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2018年06月27日 08:53來源: 濱州傳媒網作者:張寶凱
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6月24日,一篇“濱州汽車總站內餐館賣變質包子?”的消息在網絡迅速傳播,內容是一名乘客在濱州汽車總站內的市場上購買一份小籠包,但后來才發現,包子已霉變,表面有明顯的霉菌斑塊。6月26日,記者對此進行調查采訪獲知,濱州經濟技術開發區市場監督管理局已對該市場開展檢查工作,并召集了市場內的所有餐飲業戶開會強調,要求從業人員加強自律意識,切實保障食品安全衛生。

>>>網友反映在市場內買到變質包子

“6月24日,濱州汽車總站內,因為急著趕車,就在汽車站內的“小吃街”買了一籠小籠包和一瓶礦泉水(共十塊錢),也沒仔細看,上車吃了倆才發現包子全都長毛了!對此,網友將持續進行舉報,并保留了包子樣品!”網貼中除了這一段文字消息,還配有兩張發霉包子的圖片。此消息一出,網友紛紛發表評論,指責商家良心喪失,為了做生意不顧市民身體健康。

“這是在我們這里買的嗎?我也詢問了好幾家餐飲店,但店鋪經營人表示并未銷售變質包子?!?月26日,一名在該市場內做生意的店主對此提出質疑。記者注意到,該消息并未指出是在哪家餐飲店購買的,兩張圖片較模糊,但能看出,包子表面有疑似霉變斑塊。

“其實很早就有人懷疑車站內的‘小吃街’售賣的食品可能不衛生,但并未有人出示確鑿的證據。即便有人出示證據,也是比較模糊的?!笔忻駨埾壬硎?,不管網傳消息是否屬實,都希望餐飲從業者能自覺遵守社會公德,認真踐行行業標準,保障食品安全衛生。

6月26日,記者在該市場內看到,市場走道內不再有亂擺亂搭等情況,店鋪整潔有序。多家餐飲店均在店內銷售經營各種食品。記者走訪了多家餐飲店,詢問了食品制造等情況,店鋪負責人均表示,食品是現賣現做,不存在過期食品,不會砸自己的牌子,也不會給“小吃街”抹黑。

>>>開發區市場監督管理局:逐戶檢查衛生情況,指出存在問題,要求整改

26日當天,濱州經濟技術開發區市場監督管理局的工作人員,正在對該市場內的所有餐飲商鋪逐一進行調查,嚴查銷售過期食品等行為,并召集了所有餐飲商戶開會強調,要求從業人員加強自律意識,切實做好店鋪的衛生落實工作。

每到一家店鋪,工作人員都一一指出店鋪內存在的問題,嚴格查驗所售物品是否超期,要求責任人及時整改。

“目前正處于‘六城同創’時期,我們要盡職所能,把各項工作做精做細,助力城市發展?!睘I州經濟技術開發區市場監督管理局一名工作人員表示,針對以往部分餐飲行業暴露出的食品安全意識不強、食品質量把關不嚴、內部管理缺乏監督等風險隱患,該局進一步加強對餐飲行業食品安全監管工作,規范食品銷售經營行為。

對此,濱州汽車總站一名工作人員表示,很多市民都認為該市場是屬于車站管理,其實這是一種誤解,該“小吃街”并不屬于車站管理,其房屋租賃、檢驗、管理等事項,均與車站無關。

“不管問題出在哪里,都希望餐飲從業者能切實加強行業自律意識,從源頭上保障食品安全,讓旅客買到安全、衛生、放心的食品?!痹摴ぷ魅藛T說道。

網友評論
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